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Trend Alimentari: Perché la birra diventa “non filtrata” e il panino “gourmet”?

Soffermandomi a guardare insegne e pubblicità per strada, non ho potuto non notare la tendenza a caratterizzare alcuni prodotti con determinati segni distintivi rispetto ad altri, sarà per deformazione professionale, ma tanto è bastato per farmi delle domande, cercando di trovare delle risposte. Come i professionisti della comunicazione insegnano: “la comunicazione può generare e sostenere...

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